Vita periodico
1872-1873
Titolo
Almanacco dei vini
Sottotitolo
Per l’anno 1873
Luogo di pubblicazione
Venezia-Trieste
Tipografia - Casa editrice
Stabilimento Tip.-Lit. di C. Coen
Numero pagine
112
Formato
14,8x9,6
Prezzo
s.i.p.
Periodicita`
Annuale
Indici e sommari
Si
Profilo storico editoriale
Il volume è una raccolta di indicazioni sulla produzione, conservazione e manipolazione del vino. Particolarmente interessante notare come fosse tranquillamente suggerito di tagliare i vari tipo di vino tra loro e di manipolarli con aggiunte di zucchero o addirittura di aromatizzanti chimici.
Annotazioni
Rilegato in un unico volume con altri annuari della stessa casa tipografia nello stesso anno. Questo ha comportato l’asportazione della copertina su cui era forse presente l’indicazione del prezzo. Sul frontespizio vi è l’indicazione “anno secondo” per cui sembrerebbe che fosse uscito un altro numero l’anno precedente.
Reperibilita`
Biblioteca Universitaria - Padova
Collocazione
Coll. Riv. 406.a.3
Consistenza
II (1873)
Conservazione
Buona
Compilatore
Luca Pirazzo